Vinculado ao Sistema FAEB/SENAR, o CCR FSA desenvolve um processo de fomento à criação, apoio e consolidação de agroindústrias de pequeno porte e tem como objetivo formar empreendedores de sucesso visando agregação de valor econômico e social dos produtos originados do campo, melhoria dos níveis de vida da população rural, onde a formação profissional é dirigida para as ocupações potenciais de cada região.
sábado, 30 de outubro de 2010
sexta-feira, 29 de outubro de 2010
Balas e cocadas - Simões Filho
Grupo do município de Simões Filho participou do treinamento de Processamento de Doces em corte, Balas e Cocadas no período de 27 a 29 de outubro do ano corrente.
A capacitação do grupo é uma continuidade das atividades planejadas para que saiam aptos para trabalharem em uma unidade de beneficiamento de frutas orgânicas que os proprietários do Sítio Moita, Seu Aylton e D. Rita, estão montando. O Sítio pretende ampliar o segmento de atuação na área de doces orgânicos ainda neste segundo semestre.
quarta-feira, 27 de outubro de 2010
Polpas de Frutas - Água Fria
A Cooperativa de Jovens do município de Água Fria passou mais uma vez pela capacitação de Fabricação de Polpas de Frutas, no período de 25 a 27 de outubro do ano corrente. A entidade receberá recursos, através de projeto aprovado pelo Edital da CAR em parceria com o BNDES, para montagem da unidade de processamento de frutas.
quinta-feira, 21 de outubro de 2010
Embutidos e Defumados - Ibotirama
Produtores de Caprino da região de Ibotirama, participaram do treinamento de Embutidos e Defumados no período de 18 a 22 de outubro do ano corrente, com o apoio do SEBRAE de Paulo Afonso, com o objetivo de aperfeiçoamento das técnicas de corte especiais e defumação das peças, fabricação de linguiças, entre outros produtos.
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
Líderes Sindicais no CTR FSA
Após encontro do Programa Sindicato Forte, promovido pelo Sistema FAEB/SENAR no Feira Palace Hotel nos dias 6 e 7 de outubro, Líderes Sindicais fazem visita ao CTR de FSA para conhecerem as instalações e atividades promovidas na área da Agroindústria.
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