Estudantes do curso de Farmácia da UEFS participaram do Seminário Enzimas de Importância na Tecnologia de Leite e Derivados Lácteos. O Seminário aconteceu no dia 10 de agosto no CTR FSA, e foi ministrado pela Profª Msc. Maria Helena Silva, coordenadora do curso de Medicina Veterinária da UFBA. Esteve presente a Profª Dra. Sandra Assis, Coordenadora do Laboratório de Enzimologia e Tecnologia das Fermentações da UEFS.
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