Foi realizado no período de 9 a 11 de novembro, o treinamento de Processamento de Conservas Vegetais e Temperos com a turma mobilizada junto ao município de São Sebastião do Passé. Este grupo vem se especializando cada dia mais no Processamento de Frutas e Vegetais para oferecer ao mercado produtos diferenciados e com qualidade. Na semana que esteve em Feira de Santana, o grupo aproveitou também para participar do treinamento de Processamento de Queijos no período de 12 a 14 de novembro.
Vinculado ao Sistema FAEB/SENAR, o CCR FSA desenvolve um processo de fomento à criação, apoio e consolidação de agroindústrias de pequeno porte e tem como objetivo formar empreendedores de sucesso visando agregação de valor econômico e social dos produtos originados do campo, melhoria dos níveis de vida da população rural, onde a formação profissional é dirigida para as ocupações potenciais de cada região.
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