Atendendo ao público enviado pela Secretaria de Desenvolvimento Social deste município, foi realizado no período de 6 a 8 de abril, o treinamento de Processamento de Chocolate, abordando os seguintes assuntos:
Histórico / Processo de obtenção do chocolate / Tipos de chocolates / Propriedades do chocolate / Produtos: Trufas, Bombons, Bolos e tortas, Coberturas e recheios, Doces, Ovos de páscoa / Legislação Brasileira / Higienização e Manipulação
Nenhum comentário:
Postar um comentário