O Curso Trabalhador na Fabricação de Polpas de Frutas recebeu algumas comunidades de Catú: a Associação dos Produtores Rurais de Panelas, a Associação dos Produtores Rurais de Rio Negro e Queimados, a Comunidade e Distrito de Sítio Novo e a Associação Rural de Pedras.
A representante do grupo, Mariluce Santos da Silva, informou que estas comunidades já participam do PNAE -Programa Nacional de Alimentação Escolar, por este motivo solicitou o curso devido a carência na capacitação das produtoras rurais na área de processamento de frutas, afim de levar um produto de qualidade para mercado.
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