Teve início hoje, 23/03, a capacitação dos trabalhores rurais do município de Cabaceiras do Paraguaçu, para o fortalecimento da cadeia produtiva da Mandioca. A capacitação tem duração de 9 dias e conta com temas que envolvem desde o Cultivo, passando pela Fabricação de farinha e Extração da fécula e, por fim, o Beneficiamento da Mandioca. Na abertura do treinamento estiveram presentes a Secretária de Agricultura do município, Luciana Damasceno, que tem projetos para reativação da Casa de Farinha no local e Carlos Henrique, consultor do SEBRAE.
Eliona Silva (instrutora), Luciana Damasceno, Carlos Henrique e Cristiana Pinto
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