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| abacaxi |
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| lavagem da goiaba |
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| lavagem do maracujá |
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| preparo com a manga |
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| compota de goiaba |
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| compotas de abacaxi |
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| polpa para fazer o doce pastoso |
O curso de Compotas
iniciou-se dia 20/05/2014, finalizando dia 22/05/2014. Agricultores rurais do Município
de Mutuípe vieram ao SENAR participar do curso de Compotas com objetivo aumentar sua renda. O curso de foi aplicado
pela instrutora Soraia, os treinandos receberam orientações como: higienização, como
processar compotas, conservas, preparo e cuidados, como esterilizar frascos,
garrafas e tampas, época das frutas , técnicas de conservação.
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